RISVIG - Komplet Damaskus Knivsæt

Knivsæt i damaskus stål med 4 køkkenknive 

Komplet Damaskus knivsæt fra Risvig, fremstillet af japansk stål med en hårdhed på HCR62 og 67 lag. Knivene er perfekt afbalancerede og bevarer deres skarphed i lang tid (anbefales én slibning om året). Designet med fokus på brugervenlighed, testet og udviklet i samarbejde med professionelle kokke, og formgivet af den prisvindende designer Jacob Leth-Espensen.

Nomineret til Danish Design Award 2021.

Sættet indeholder 4 knive:

• Damaskus kokkekniv 20 cm
• Damaskus grøntsagskniv 18 cm
• Damaskus kokkekniv 15 cm
• Damaskus asiatisk urtekniv 13,5 cm 

Materiale: Damaskus stål (67 lag VG10 Japansk stål med HCR62 hårdhed)