Matt Hranek - A Man And His Kitchen
Klassisk madlavning, gode råvarer og inspirerende historier
A Man & His Kitchen er en smuk coffee table-kogebog af bestsellerforfatteren Matt Hranek, der inviterer dig indenfor på sin idylliske Wm Brown Farm i staten New York. Her deler han mere end 100 af sine personlige yndlingsopskrifter, inspireret af klassisk hjemmelavet mad, gode råvarer og hyggelige måltider med familie og venner.
Bogen rummer alt fra saftige steaks, grillede kyllinger og frisk pasta til skaldyr, risotto, salater og lækre desserter. Opskrifterne er enkle, tidløse og skabt med fokus på smag frem for trends – mad, der er til at lave, og som man har lyst til at spise igen og igen.
Ud over de mange opskrifter er bogen fyldt med stemningsfulde fotografier, personlige fortællinger og inspiration til at samle mennesker omkring bordet. Den elegante hardcover-udgave gør samtidig bogen til et flot indslag i køkkenet eller på sofabordet.
Bemærk: Bogens indhold er skrevet på engelsk.
Produktdetaljer
- Titel: A Man & His Kitchen
- Forfatter: Matt Hranek
- Forlag: Artisan Books
- Sprog: Engelsk
- Format: Hardcover
- Sideantal: 304 sider
- Udgivelsesår: 2023
- ISBN: 9781648290589
- Mål: 29,0 × 18,2 × 2,6 cm
- Vægt: 1.190 g