{"product_id":"sapor-temporis-ripasso-valpolicello-superiore-6-flasker","title":"Sapor Temporis - Ripasso Valpolicello Superiore, 6 flasker","description":"\u003ch2\u003eRipasso Superiore Sapor Temporis Valpolicella -en elegant rødvin fra hjertet af Italien - 6 flasker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRipasso Superiore Sapor Temporis er en utrolig elegant rødvin med en intens duft af kirsebær og skovfrugter. Den har en rund og fyldig smag samt en lang og behagelig eftersmag, der gør den til et ideelt valg til mange forskellige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalet servering:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRipasso Superiore passer perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksestege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRipasso er ofte nemmere at matche med mad end dens mere kendte \"storebror\" Amarone, hvilket gør den til et alsidigt valg til middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktion og druer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er produceret på druerne:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina (65%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndre druesorter (5%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i hjertet af Valpolicella-området i Italien og er de samme druer, som lovkræves til Amarone. Vinen har lagret på egetræsfade i 6 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRipasso-metoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRipasso-metoden, direkte oversat til \"passeret igennem igen\", indebærer tilsætning af upressede skaller fra Amarone-vinene efter gæring. Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og garvesyre til Valpolicella’en, hvilket resulterer i en mere kompleks og fyldig vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVingården\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Ripasso kommer fra SalvaTerra-vingården, beliggende i landsbyen Prun di Negrar i Verona-provinsen. Vingården råder over 15 hektar vinmarker, der alle ligger i 500 meters højde. For brødrene Eros og Lucio Furia, som ejer vingården, er SalvaTerra en drøm, der er gået i opfyldelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordens beskaffenhed i området er ideel til dyrkning af druer til produktion af fyldige og velstrukturerede vine. Druerne dyrkes med største omhu, og vinene fremstilles efter gamle vindyrkningstraditioner kombineret med den nyeste teknologi inden for vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 75 cl (6 flasker!)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina (65%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndre druesorter (5%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndeholder sulfiter:  Ja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand og region: \u003c\/strong\u003eItalien, Valpolicella \u003c\/p\u003e","brand":"Sapor Temporis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58211904160076,"sku":"KDB - sapor temporis - valpolicella ripasso","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0495\/1733\/0600\/files\/Saportemporis6flasker.jpg?v=1784994262","url":"https:\/\/stjerneskud.kundetbedste.com\/products\/sapor-temporis-ripasso-valpolicello-superiore-6-flasker","provider":"Stjerneskud \/\/ Kun Det Bedste - LMG","version":"1.0","type":"link"}