{"product_id":"friuli-magnolia-ubi-que","title":"Friuli Magnolia - UBI QUE, 6 STK","description":"\u003ch2\u003eElegant hvidvin fra Friuli – 6 flasker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn kompleks og elegant hvidvin, hvor fire karakteristiske druesorter fra Friuli mødes i en harmonisk blanding. Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia og Picolit bidrager hver især med deres særlige udtryk og skaber en vin med både friskhed, dybde og en raffineret mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag \u0026amp; duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med \u003cstrong\u003epære og fine noter af mandel\u003c\/strong\u003e fra Friulano, mens Ribolla Gialla tilfører \u003cstrong\u003ehvide blomster og friske citrusnuancer\u003c\/strong\u003e. Malvasia giver et spændende strejf af \u003cstrong\u003emynte og florale toner\u003c\/strong\u003e, inden Picolit afrunder med en delikat sødmefuld karakter, der leder tankerne hen på \u003cstrong\u003ehonning og bivoks\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden fremstår vinen nuanceret og elegant med en diskret mineralitet, der binder de mange aromaer flot sammen og giver vinen både kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTil maden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn alsidig gastronomisk hvidvin, der gør sig særligt godt til \u003cstrong\u003efisk, skaldyr og lette forretter\u003c\/strong\u003e. Prøv den også til fiskesalat, crudo, risotto med fisk eller friske krydderurter samt ovnbagt fisk med kartofler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er samtidig et fremragende match til italienske charcuterier – ikke mindst den klassiske \u003cstrong\u003eSan Daniele-skinke\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og presses nænsomt. Mosten overføres herefter til \u003cstrong\u003e15 hl østrigske akaciefade\u003c\/strong\u003e, hvor både gæring og den efterfølgende lagring \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e finder sted over 12 måneder. Herefter tappes vinen på flaske og får yderligere tid til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkaciefadene og den lange lagring bidrager til vinens fylde og kompleksitet uden at overdøve druernes fine, aromatiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 35% Ribolla Gialla, 30% Friulano, 30% Malvasia og 5% Picolit\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Anden uge af september\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 6 flasker\u003c\/p\u003e","brand":"Magnolia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58787884040524,"sku":"KDB-magnolia-ubi que","price":1450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0495\/1733\/0600\/files\/KDB-ubi-que-hvidvin-6stk.png?v=1789380418","url":"https:\/\/stjerneskud.kundetbedste.com\/products\/friuli-magnolia-ubi-que","provider":"Stjerneskud \/\/ Kun Det Bedste - LMG","version":"1.0","type":"link"}